Με εντολή του Κ. Κωστούλα Παναγιώτη Επιθεωρητή τότε, της Δ΄ περιφέρειας εκπαίδευσης Ν. Χανίων, ιδρύθηκε η πρώτη θέση του Δημοτικού Σχολείου Κουντούρας με την ονομασία « 1/θέσιο Δημοτικό Σχολείο Κουντούρας». Η πρωταρχική  προσωρινή στέγαση του ήταν σε ένα δωμάτιο που είχε παραχωρήσει δωρεάν ο Κ. Σφακιανάκης Μανώλης στην κορυφή ενός βουνού βλέποντας την περιοχή «Γραμμένο». Ο πρώτος Δάσκαλος και Διευθυντής του Σχολείου και του χωριού ήταν ο Κ. Τζανιδάκης Γιάννης από τη Σητεία με ημερομηνία έναρξης του Σχολείου, 6 Φεβρουαρίου 1974. Ο αριθμός των μαθητών δεν ξεπερνούσε τους 14.
1975-76 Διευθυντής και δάσκαλος του σχολείου ορίζεται ο Κ. Τζαγκαράκης Λευτέρης από το Ηράκλειο με 17              μαθητές.
1976-77 το Σχολείο μεταφέρεται χαμηλότερα πάνω στο σημερινό Δημοτικό δρόμο Παλαιόχωρας-Κουντούρας, σε ένα χώρο που ήταν πριν καφενείο του Κ. Φραγκεδάκη Ευτύχη  μέχρι να φτιαχτεί μια αίθουσα δίπλα για το Σχολείο, από τον ίδιο με ενοίκιο. Οι μαθητές 24.
1977-78, διορίζεται Διευθυντής ο Κ. Καψαλάκης Μιχάλης με 25 μαθητές και μεταφέρονται δίπλα στην νέα αίθουσα που είχε φτιάξει ο Κ. Φραγκεδάκης με ενοίκιο.
 1978-79 το σχολείο έχει 31 μαθητές. Το 1979-80 έχει 33 και το 1980-81 είχε 30 μαθητές.
 1981-82 το Σχολείο μεταφέρεται και πάλι, σε ένα πλιθόχτιστο δωμάτιο σχολείο που χτίστηκε μέσα σε ένα βράδυ από τους χωριανούς για κατοχύρωση ενός οικοπέδου δωρεάς του Κ. Μανιατάκη Παναγιώτη, που το είχε δωρίσει για να γίνει Σχολείο, όπου και βρίσκει,  μόνιμη και δική του έδρα, με 35 μαθητές.
1982-83 γίνονται αρκετές αλλαγές, το Σχολείο μεταφέρεται ξανά με τους 41 τώρα μαθητές ακριβώς δίπλα στο ίδιο οικόπεδο σε ένα προκάτ, ορίζεται νέος Διευθυντής ο Κ. Καμηλάκης Γιάννης, γίνεται διθέσιο με την ονομασία «2/θέσιο Δημοτικό Σχολείο Κουντούρας και δεύτερος Δάσκαλος διορίζεται ο Κ. Φαρσάρης Μιχάλης.
1983-84 φεύγει ο δεύτερος Δάσκαλος στην θέση του έρχεται ο Κ. Λαμπρογιαννάκης Μιχάλης και έχουμε 42 μαθητές.
1984-85 υπάρχουν 46 μαθητές, φεύγει ο δεύτερος Δάσκαλος και έρχεται ο Κ. Θεοχαράκης Νίκος.
1985-86 φεύγει και πάλι ο δεύτερος Δάσκαλος και έρχεται η πρώτη Δασκάλα του Σχολείου η Κ. Σκουλά Θεονύμη με 47 μαθητές το Σχολείο.
1986-87 δεύτερος Δάσκαλος ο Κ. Τσισμενάκης Γιάννης και 48 μαθητές.
1987-88 αλλάζει ο Δ/ντής και ο δεύτερος Δάσκαλος του Σχολείου, ορίζεται Δ/ντής ο Κ. Φραγκοστεφανάκης Δημήτρης αναλαμβάνοντας την Α΄, Γ΄, Δ΄,  τάξη και δεύτερος Δάσκαλος ο Κ. Μπουσδούνης Γιάννης έχοντας την Β΄, Ε΄, ΣΤ΄,  οι μαθητές 40.
1988-89 την Β΄, Ε΄, ΣΤ΄, αναλαμβάνει η Κ. Καστρινάκη Ευγενία, ο αριθμό μαθητών παραμένει ο ίδιος. Η επόμενη χρονιά μένει η ίδια,  με 41 μαθητές.
1990-91 υπάρχει αλλαγή στην θέση της Δασκάλας και έρχεται ο Κ. Κουφιδάκης Μανόλης, οι μαθητές 38. Η επόμενη χρονιά παραμένει η ίδια κατάσταση με 37 μαθητές.
 1992-93 το Σχολείο μετονομάζεται σε «2/θέσιο Δημοτικό Σχολείο 2ο Πελεκάνου»,  γίνεται η τελευταία μετακίνηση μέχρι σήμερα του Σχολείου, ακριβώς δίπλα, σε ένα νέο διώροφο κτίριο, με δεύτερο Δάσκαλο το Κ. Τσιαούσκογλου Νίκο και με 40 μαθητές.
1993-94 δεύτερη Δασκάλα η Κ. Ευθιμιάδου Γεωργία με 41 μαθητές.
1994-95 το Σχολείο μετονομάζεται σε «3/θέσιο Δημοτικό Σχολείο 2ο Πελεκάνου», η Κ. Ξηρουχάκη την Α΄, Β΄, ο Κ. Φραγκοστεφανάκης την Γ΄ Δ΄ και η Κ. Ευθιμίου Ευαγγελία την Ε΄, ΣΤ΄, οι μαθητές 41.
1995-96 στην θέση της Κ. Ξηρουχάκης λόγω εγκυμοσύνης έρχεται ο Κ. Τσιβούλας Αντώνης, στην Ε΄-ΣΤ΄ ο Κ. Χαρμπής Χρήστος, οι μαθητές γίνονται 47 και ξεκινά για πρώτη φορά η μεταφορά με ( 25) μαθητές.
1996-97 επιστρέφει η Κ. Ξηρουχάκη στην Α΄-Β΄, η Ε΄-ΣΤ΄ τάξη ξεκινά εκείνη τη χρονιά με την Κ. Παρδάλη Περιστέρα και στην συνέχεια στην θέση της έρχεται η Κ. Σουλτάνα Φραγγοπούλου. Την ίδια χρονιά έρχεται η πρώτη ειδικότητα, καθηγήτρια των Αγγλικών (Αγγ.) η Κ. Τζιτζικαλάκη Νίκη και την ίδρυση του τμήματος δημιουργικής απασχόλησης (ΤΔΑ) με την Κ. Νικοπούλου Θεοδοσία με 30 μαθητές ενώ το Σχολείο έχει φτάσει τους 52 από τους οποίους, οι δύο είναι οι πρώτοι αλλοδαποί μαθητές.
  1997-98 το Σχολείο μετονομάζεται σε «4/θέσιο Δημοτικό Σχολείο 2ο Πελεκάνου», λειτουργώντας όμως σαν 6/θέσιο με  τον Κ. Φραγκοστεφανάκη στην Α΄, την Κ. Ξηρουχάκη στην Β΄, τον Κ. Σταυρουλάκη Μανόλη στην Γ΄, την Κ. Ξηρού Μαρία στην Δ΄, τον Κ. Χατζηαθανασίου  Θανάση στην Ε΄, την Κ. Αραμπατζή Μάρθα στην ΣΤ, την Κ. Παπαδομανωλάκη Αναστασία (Αγγ.), τον Κ. Χαλκιά Γιάννη (ΤΔΑ) και για πρώτη φορά ειδικότητα γυμναστικής (Γυμ) την Κ. Χαρώνη Δήμητρα. Ο αριθμός των μαθητών είναι 61, οι μεταφερόμενοι 36.
 1998-99 το Σχολείο μετονομάζεται σε «6/θέσιο Δημοτικό Σχολείο Πελεκάνου»,  την Κ. Παπά Ευαγγελία στην Β΄, την Κ. Ξηρουχάκη στην Γ΄, τον Κ. Δράγκα Θεόδωρο στην Δ΄, τον Κ. Κανονίδη Γιώργο στην Ε΄, τον Κ. Τσιντάρη Δημήτρη στην ΣΤ΄, τον Κ. Μήλιο Αγησίλαο (Γυμ) και την Κ. Κούτρα Μαρίνα (ΤΔΑ). Ο αριθμός των μαθητών γίνεται 63, οι μεταφερόμενοι 52, οι ΤΔΑ 25, και οι αλλοδαποί 5.
 1999-00 Ο Κ. Σπυρίδης Χρήστος Α΄, η Κ. Ξηρού στην Β΄, η Κ. Ξηρουχάκη στην Γ΄, ο Κ. Δησερής Βασίλης στην Δ΄, ο Κ. Βοίκογλου Θανάσης στην Ε΄, η Κ. Χρυσούλη Γεωργία στην αρχή και μετά από απόσπαση της ο Κ. Φραγκοστεφανάκης την ΣΤ΄, η Κ. Μαλτεζάκη Χαρίκλεια (Αγγ.), ο Κ. Βογιατζής Αλέξανδρος (ΤΔΑ). Οι μαθητές έχουν γίνει 75, οι μεταφερόμενοι 59, οι (ΤΔΑ) 22 και οι αλλοδαποί μαθητές 9.
 2000-01 Ερχόμαστε στην φετινή χρονιά που έχει ξεκινήσει με την προσθήκη ενός προκάτ, η Κ.  Ξηρουχάκη στην Α΄, ο Κ. Απατσίδης Φίλιππος στην Β΄, η Κ. Ξηρού στην Γ΄, ο Κ. Βογιατζής στην Δ΄, ο Κ. Δησερής στην Ε΄, η Κ. Σταματιάδου Ευρύκλεια στην ΣΤ΄, η Κ. Μάκρα Βάσω (Αγγ.), ο Κ. Μουχτιδιώτης Παναγιώτης ΤΔΑ, έχουμε και το νέο ξεκίνημα της τάξης υποδοχής από τον Κ. Φραγκοστεφανάκη καθώς και την προσθήκη της Ολυμπιακής Παιδείας (ΟΠ) από την Κ. Σκούρα Πελαγία για τις τάξεις Ε΄-ΣΤ΄. Οι μαθητές μέχρι στιγμής έχουν φτάσει τους 87, οι ΤΔΑ (27), οι μεταφερόμενοι 71, και οι αλλοδαποί στους 17.
 Εύχομαι στην μεγαλύτερη προσέλευση μαθητών και το καλύτερο,  για το Σχολικό μας συγκρότημα για την ανάπτυξη της περιοχής μας. Αξιοσημείωτο είναι να αναφέρουμε ότι το Νηπιαγωγείο φιλοξενείται στο Σχολικό μας συγκρότημα από το 1992. Τέλος θα ήθελα να ευχαριστήσω όλους τους συναδέρφους που με βοήθησαν όλα αυτά τα χρόνια με την άψογη συνεργασία τους. Αλλο ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όσους βοήθησαν για τα παραπάνω όσα άγνωστα για μένα στοιχεία.

Κουντούρα 10-3-2001
Ο Δ/ντής του Σχολείου
Φραγκοστεφανάκης Δημ.
ΑΡΧΙΚΗ ΣΕΛΙΔΑ